As raizes retiram água e sais minerais da terra ou da agua em que vivem.
Algumas raizes acumulam substâncias nutritivas.
As raizes podem ser axiais, fasciculadas, tuberosas,respiratórias, aéreas, sugadoras ou aquáticas.
Uma raiz tem as seguintes partes : coifa, região de crescimento, região de pelos absorventes e região de ramificação.
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